RIZOTO
Na 4 porce vegetariánského rizota potřebujete:
480 g kulaté rýže,
200 g zeleného chřestu,
100 g mraženého hrášku,
100 g čerstvého špenátu,
100 g másla,
150 g parmezánu,
lžíci soli, 3
stroužky česneku,
1 cibuli,
200 ml bílého vína.
Postup: